2009. január 26., hétfő

Kókuszkocka



Hozzávalók:

40 dkg liszt
30 dkg cukor
2 tojás
3 evőkanál méz
1 csomag sütőpor
5 dkg margarin
2 dl tej

Máz:

10 dkg vaj / Ráma margarin
25 dkg cukor
3 evőkanál kakaó
2 kiskanál liszt
2 dl tej
1 dl rum

Hempergetéshez: kókuszreszelék

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit a leírt sorrendben állítsuk össze, és közepes méretű tepsiben, előmelegített sütőben, kb. 180 °C - on süssük ki. Rácson hűtsük le, majd egyforma szeletekre / kockákra vagdossuk fel.
A máz adalékaiból nem túl sűrű krémet főzzünk. A kockákat ebben a forró krémben mártogassuk meg, és kókuszreszelékbe forgassuk.

4 megjegyzés:

Wienermädel + Co írta...

Diese Kokoswürfel schauen lecker aus! Ein schönes Rezept.

Liebe Grüße

Traude

Receptgyűjtő írta...

Ja, wir sehr lieben essen!
Viele Grüßen: von Marica

Névtelen írta...

Gyerekkoromban minden karácsonykor ezt sütöttük. A nagymamámtól maradt ránk a recept. Finom, laktató és mindig sikerül. Nekem különösen ízlik a tésztája.

Üdv: H. Bernadett

mariam írta...

Mi is nagyon szeretjük, nálunk is már "ősidők" óta használatban van a recept.. :-)