2009. január 17., szombat

Rizses csokoládé




Hozzávalók:

40 dkg cukor
5 dkg kakaó
1 dl víz
10 dkg vaj (margarin nem jó hozzá)
5 dkg tejpor
1 csomag puffasztott rizs

Elkészítés:

A cukrot a kakaóval és a vízzel sziruposra főzzük, és kevergetve kihűtjük.
A vajat a tejporral alaposan kikeverjük.

A hideg kakaós masszához adjuk a vajas krémet, és a puffasztott rizst.
Egy őzgerinc, - vagy gyümölcskenyér formát folpackkal kibélelünk, belesimítjuk a masszát, és hűtőbe tesszük dermedni.

Kb. 2-3 óra alatt dermed meg annyira, hogy szeletelhető legyen.

Nincsenek megjegyzések: