2009. január 22., csütörtök

Joghurtos sütemény



Hozzávalók:

2 tojás
2 dl porcukor
1 dl olaj
5 dl liszt
2 dl natúr joghurt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

Az alapanyagokat jól kidolgozzuk robotgéppel (a sütőport mindenképpen keverjük el előbb a liszttel, s úgy adjuk a többi anyaghoz), és kikent formában, előmelegített sütőben, közepes hőfokon kisütjük.

A forma lehet bármilyen, tepsi, gyümölcskenyérnek való, vagy koszorú, stb.

Ezt a tésztát készíthetjük úgy is, hogy tepsiben pl. megszórjuk fejtett meggyel (kb. 1 kg), vagy más gyümölccsel, vagy mazsolát keverünk bele, tetszés szerint, ami ízlésünknek megfelel.

Fotó: Flickr

Nincsenek megjegyzések: