Hozzávalók:
7 db tojásfehérje
40 dkg porcukor
40 dkg durvára darált dió
2 dl meleg méz
1/4 rúd vanília
2 db ostyalap
Elkészítés:
A tojások fehérjét felverjük, a cukorral kemény habot készítünk belőle, belekeverjük a vaníliát, a diót, és forró vízfürdőben, folytonos keverés mellett felfőzzük. A vanília rudat kivesszük a krémből.
A mézet beleöntjük, és olyan sűrűre főzzük, hogy a kanál megálljon benne.
Két ostyalap közé kenjük, és vékony, hosszúkás szeletekre vágjuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése