2008. december 9., kedd

Ischler




Hozzávalók:

Tészta:

25 dkg vaj
25 dkg liszt
13 dkg porcukor
13 dkg darált mandula
reszelt citromhéj
kis só

Töltelék: pikáns lekvár

Bevonat: tortabevonó étcsokoládé

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, és hűtőbe tesszük másnapig.
Vékonyra nyújtjuk lisztezett deszkán.
Kerek lapokat szaggatunk ki, sütőpapírral bélelt tepsin sütjük ki, előmelegített sütőben, lassú tűzön, hogy ne barnuljon meg.
Ha kihűlt, kettesével összeragasztjuk őket pikáns lekvárral, majd étcsokoládés tortabevonóval bevonjuk.

A kép Zsuzsi barátnőmtől van, ő készítette el a süteményt.

Nincsenek megjegyzések: