2008. december 15., hétfő

Konstantinápoly - szelet

Hozzávalók:

4 tojásfehérje
25 dkg porcukor
10 dkg méz
25 dkg durvára darált (vagdalt) dió
1 csomag ostyalap

Elkészítés:

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a felhevített mézhez adjuk, és állandóan kevergetve sűrűre főzzük. (Kb. 15 perc.)
Hozzáadjuk a diót, és még melegen az ostyalapok közé töltjük.
Gyorsan elkészül, és sokáig eláll.

Nincsenek megjegyzések: