Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg liszt
25 dkg vaj / margarin
1 kávéskanálnyi só
Tetejére: 1 tojás, reszelt sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, és hideg helyen másnapig pihentetjük.
Lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsákat szaggatunk ki belőle.
Tetejüket tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatva, előmelegített, forró sütőben kisütjük őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése