2008. december 10., szerda

Vaníliás holdak



Hozzávalók:

25 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg darált mandula / vagy dió, mogyoró

porcukor a hintéshez

Elkészítés:

A lisztet összegyúrjuk a vajjal, a cukrokkal, a mandulával, cipót formálunk, és fóliába csomagolva 1 órán keresztül hűtőben pihentetjük.

Rudat formálunk lisztezett felületen a cipóból, 2 cm széles darabokra vágjuk, kissé meghajlítva holdat formálunk a darabokból.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatva, előmelegített sütőben, 180 °- on kb. 10 perc alatt kisütjük.

Még melegen porcukorral alaposan meghintjük a kis süteményeket, zárt dobozban tárolhatjuk fogyasztásig.
Kb. 30 db lesz belőle.

Fotó: Flickr

2 megjegyzés:

Renata írta...

Szia!
De jó!
Én is terveztem már egy ideje, de mindenhol csak tejföllel készíthető recepteket láttam.

Receptgyűjtő írta...

Szia Renáta!
Örülök, hogy tetszik!
Egyszerű és finom.