![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuYeLoKivyvupZpEb8YJukHS-a3r_YkQdFN5kTz54WTRxEGuVpO0SkHdIG7KjTMpZu5bnV8lDro5OftB3fiiXm8uyDeg6slnsqB-Cg6C2Iak7ZZrO4kieJaK9vGQPB1YPoe3NBPTCr2Ck/s320/K%C3%B3kuszos+meglepet%C3%A9s+s%C3%BCtem%C3%A9ny+005.jpg)
Hozzávalók:
Tészta:
2 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 tojás
1.25 dl tej
1.5 evőkanál méz
20 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
A tészta öntözéséhez szirup:
1 evőkanál kakaópor
1 evőkanál cukor
1 dl forró víz
Krém:
4 dl tej
20 dkg porcukor
4 evőkanál liszt
10 dkg kókuszreszelék
20 dkg Ráma margarin
Tetejére: kókuszreszelék, kakaópor
Elkészítés:
A tésztához a margarint, cukrot, tojást habosra keverjük, hozzáadagoljuk a tejet, a mézet, majd a sütőporral elkevert, szitált lisztet.
Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsiben, előmelegített sütőben, mérsékelt hőfokon kisütjük, lisztezett deszkára borítva lehúzzuk a papírt.
Leöntjük a sziruppal, amelyhez a kakaós cukrot a forró vízzel simára feloldottuk.
A krémhez a tejet felforraljuk a cukorral, felöntjük vele lassan az előzőleg egy kis hideg tejjel csomómentesre kevert lisztes-kókuszos keveréket, ismét felfőzzük, és hagyjuk kihűlni.
A margarint egy csipetnyi sóval habosra verjük, elegyítjük a krémmel, majd egyenletesen rákenjük a sziruppal megöntözött tészta tetejére.
Megszórjuk kókusszal, és inkább csak díszítés kedvéért, kis kakaóporral meghintjük.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx7BaBKlSrjAkwaOL0QPaUMpbpncSyM6esK0VBq1zEquGqxsmLUcTiTu30leo5UP1ZMvBYlYXwjIj2tTryUU9ODeghyGKinUbZ-F5JnV2ThewoT96vuVYMhspQpUttRqomVzf3IwFxQ5g/s320/K%C3%B3kuszos+meglepet%C3%A9s+s%C3%BCtem%C3%A9ny+003.jpg)
2 megjegyzés:
Hallo, ich bin wieder hier und bewundere deine wunderschönen Mehlspeisen!
Danke schöne, Traude! :-)
Megjegyzés küldése