2009. február 19., csütörtök

Mézes pattogatott kukorica - golyók



Hozzávalók:

12 dkg méz
1 evőkanál vaj
2 l pattogatott kukorica

Elkészítés:

Egy nagyobb serpenyőben barnásra pirítjuk a mézet, belekeverjük a vajat, és állandóan kevergetve beleöntjük a pattogatott kukoricát.
Addig hagyjuk kis lángon, amíg a kukorica fel nem szívja a mézet.

Ekkor levesszük a tűzről, nedves kézzel kis gombócokat formálunk a masszából, és zsírpapírra téve hűtjük ki őket.

Nincsenek megjegyzések: