A süteményt 9 éves unokám, Virág készítette. Segítségére volt a 6 éves Csanád unokám. Tehát, ebből is látszik, hogy a sütemény elkészítése gyerekjáték! :-)
Hozzávalók:
1
pohár: 1.75 dl
1
pohár kefir /joghurt
2
pohár liszt
1
pohár cukor
1
dl étolaj
2
db tojás
1
csomag sütőpor (12 gr)
50
dkg magozott meggy
Elkészítés:
A
lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a cukrot, tojásokat, olajat, és
kefirt.
Közepes
méretű tepsit kikenünk zsiradékkal, liszttel meghintjük, beleöntjük a sűrű, de
folyós masszát, elsimítjuk, tetejét megszórjuk a magozott meggyel.
180
°C-os, előmelegített sütőben sütjük ki.
A
langyosra hűlt tésztát porcukorral szitáljuk meg.