Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg vaj/margarin
20 dkg porcukor
2 db tojás
1 csomag (10 g) vaníliás cukor, Bourbon
1 csomag (12 g) sütőpor
2 evőkanálnyi kakaópor
1 csipetnyi só
Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval, a kakaópor és
a vaníliás cukor kivételével hozzáadjuk a többi adalékot, és összegyúrjuk.
Két
egyforma részre osztjuk a tésztát, az egyikbe belegyúrjuk a kakaót, a másikba a
vaníliás cukrot, és cipót formálunk belőlük.
Egyforma nagyságú téglalap alakú lapokra nyújtjuk a cipókat,
egymásra illesztjük őket, és szorosan feltekerjük.
1-2 órára hűtőbe tesszük, és
amikor már kissé megkeményedik a tészta, kb. 1 cm vastag szeleteket vágunk
belőle.
Sütőpapírral bélelt (vagy kivajazott) tepsibe sorakoztatjuk
őket, és előmelegített, 190 °C-os sütőben sütjük ki kb. 20 perc alatt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése