Hozzávalók:
1 db 5 tojásos piskótalap / vagy tortalap
lekvár
60 dkg idénygyümölcs / vagy befőtt
4 tojásfehérje
15 dkg porcukor
Elkészítés:
A piskótalapot megkenjük lekvárral, befedjük félbevágott, vagy szeletelt gyümölccsel.
A tetejére a tojásfehérjéből és a cukorból vert kemény habból csillagrózsákat nyomunk, vagy egyszerűen ráhalmozzuk.
Langyos sütőbe tesszük, és inkább szárítjuk gyenge lángon, míg a teteje szépen megpirul.
Fotó: Flickr
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése