2009. április 6., hétfő

Paprikás pogácsa



Hozzávalók:

40 liszt
25 dkg Ráma margarin
10 dkg reszelt sajt
1 kávéskanál őrölt paprika
1 evőkanál só
1 tojássárgája
3 dkg élesztő
tejföl

Elkészítés:

Összeállítjuk a tésztát annyi tejföllel, hogy rugalmas, nyújtható tésztát kapjunk.
1 órát hidegen pihentetjük, lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, kiszaggatjuk.
Kis olajjal elkevert tojássárgájával, vagy felvert tojással megkenjük, előmelegített, 200 °C - os sütőben szép pirosra kisütjük.

3 megjegyzés:

Wienermädel + Co írta...

Besonders gut!

Wienermädel + Co írta...

Liebe Ostergrüße nach Ungarn aus Wien!

Receptgyűjtő írta...

Danken! :-)