Hozzávalók:
12 dkg lágy vaj /margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
1 dl joghurt
1 narancs leve, és reszelt héja
22 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
Tetejére: csokoládémáz
Elkészítés:
A vajat kikeverjük a cukrokkal, a tojásokkal, hozzáadjuk a joghurtot, a narancs levét, és a héját, végül a sütőporos, szitált lisztet.
Ha szeretnénk még tovább ízesíteni, tehetünk hozzá 2 evőkanál kakaóport, vagy 10 dkg apróra darabolt csokoládét is.
Muffinformába papírkosárkákat illesztünk, és háromnegyed részig belekanalazzuk a masszát.
Előmelegített sütőben, 180 °C – on sütjük ki, kb. 25 perc alatt.
Amikor kihűltek a muffinok, csokoládémázzal bevonjuk őket.
Fotó: Flickr
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése