Hozzávalók:
Kakaós tészta:
12, 5 dkg Ráma margarin
20 dkg liszt
3 evőkanál kakaó
15 dkg porcukor
2 tojás
1/2 csomag sütőpor
Túrós tészta:
4 tojás
50 dkg túró
25 dkg porcukor
12,5 dkg Ráma margarin
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag vanília ízű pudingpor (főznivaló)
Elkészítés:
A kakaós tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat, kicsit nagyobb diónyi golyókat formálunk belőle.
A golyókat hézagosan lerakjuk egy kikent, liszttel meghintett tepsibe.
Nálam a tepsi mérete 37x22 cm volt, és 7x4 db golyó került bele.
Könnyebben formálható a tészta, ha hamarább elkészítjük, és hűtőbe tesszük pihentetni kb. 1 órára.
A túrós masszához egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjéket.
A többi alapanyagot jól kikeverjük, végül beleforgatjuk a tojáshabot.
A masszát egyenletesen a golyók közé csorgatjuk, és előmelegített, közepes hőfokú, kb. 180 C° - os sütőben kisütjük.
Kihűlés után kockára vágjuk a süteményt, és porcukorral megszórjuk.
Gyorsan elkészül, és finom sütemény.
10 megjegyzés:
Annyiszor akartam már megcsinálni, de mindig valami más lesz. Megint ihletet kaptam!:D
Szia Szepyke!
Én is már évek óta rakosgatom a receptet, most meg vendégségben ettünk, és nagyon ízlett, így végre rászántam magam. Meg kell, hogy mondjam, nem vártam meg, hogy teljesen kihűljön.:-)
Én ma egy muffinnal voltam így... Szinte már a sütőből ettem. :D
Ki fogom próbálni ezt a túróst!:D
Már biztos!:))
Rajta! :-)megéri!
Ó, nekem is tetszik!!!!
Megsütöm, ha lecseng a gyümölcs-mániám-addig elteszem:))))) Köszi!!!
Jaj, de jó kis recept! Nagyon tetszik! Biztos kipróbálom. :)
Dieses Rezept ist genial, ich habe soetwas noch nie gesehen!
Liebe Grüße
Danke! :-)
Háromszor is megsütöttem már a tésztát. Nagy keletje van a családban. Annyi megjegyzéssel, hogy csak másfél evőkanál kakaót teszek és igy jóval puhábbak lesznek a golyók. Könnyű és gyors. Köszi a receptet.
Hajnal, örülök, hogy ízlett!
Legközelebb kipróbálom a Te verziódat is! :-)
Megjegyzés küldése