A süteményt a 12 éves unokám, Virág készítette. :-)
Hozzávalók:
(12 db-hoz)
2 db nagy érett banán villával pépesítve
0.8 dl étolaj
2 db egész tojás
1.5 dl joghurt (kb. 4 púpozott evőkanálnyi)
12 dkg cukor (jobb a nádcukor)
25 dkg liszt
2 evőkanálnyi kakaópor
1 csomag (12 gr) sütőpor
1 kávéskanálnyi szódabikarbóna
1 kávéskanálnyi őrölt fahéj
8 dkg aprított étcsokoládé
Elkészítés:
A banánokat pépesítjük.
A lisztet, a kakaóport, a fahéjat, a sütőport és szódabikarbónát elkeverjük egymással. Érdemes átszitálni a keveréket, de nem létfontosságú.
A tojásokat alaposan kihabosítjuk a cukorral, hozzákeverjük az olajat, majd a joghurtot is. Ehhez a masszához adjuk a száraz keveréket, jól elkeverjük, végül az aprított csokoládét forgatjuk bele.
A masszát elosztjuk a formákban (itt szilikonos formákban van), és előmelegített, 180 °C –os sütőben kisütjük 20-25 perc alatt.
Érdemes tűpróbával ellenőrizni.
Nálunk dupla adag készült, és 34 db lett belőle.
Isteni finom puha lett! J
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése